Una inyección diaria de jugo de remolacha puede mejorar la salud de los pacientes con angina

Una inyección diaria de jugo de remolacha puede reducir a la mitad la posibilidad de que los pacientes con angina sufran un ataque cardíaco o necesiten repetir el tratamiento, sugiere una investigación en etapa inicial.

Un estudio presentado en la conferencia de la Sociedad Cardiovascular Británica en Manchester encontró que el jugo ayudó a las personas con angina, un tipo de dolor en el pecho causado por la reducción del flujo sanguíneo a los músculos del corazón.

A todos los que participaron en el estudio se les había colocado previamente un stent: un tubo de malla de alambre insertado en las arterias para mantenerlas abiertas.

Beber solo 70 ml de jugo de remolacha todos los días durante seis meses después de que se les colocara un stent reducía las posibilidades de que los pacientes con angina sufrieran un ataque al corazón o necesitaran repetir el procedimiento, mostraron los hallazgos.

Si bien se necesita más investigación, los expertos dijeron que es probable que el nitrato inorgánico, que se encuentra naturalmente en el jugo de remolacha, tenga un efecto beneficioso.

El estudio de 300 personas fue financiado por el Instituto Nacional de Investigación en Salud y Atención y la Fundación Británica del Corazón (BHF).

Investigadores del St Bartholomew's Hospital y la Queen Mary University de Londres encontraron que el 16 por ciento de los pacientes con angina sufrieron un incidente cardíaco o circulatorio grave, como un ataque cardíaco o la necesidad de otro procedimiento, en los dos años posteriores a la colocación de un stent.

Sin embargo, cuando los pacientes bebieron jugo de remolacha diariamente, esta cifra se redujo al 7,5 por ciento.

Además, cuando se midió el ancho de los vasos sanguíneos de los pacientes seis meses después de la colocación de stents, se midió aproximadamente la mitad del estrechamiento en los vasos de los que bebieron jugo de remolacha en ese tiempo que en los que recibieron un tratamiento con placebo.

El Dr. Krishnaraj Rathod, profesor clínico sénior del Instituto de Investigación William Harvey, QMUL, que dirigió el ensayo, dijo: "Los experimentos en el laboratorio sugirieron que el nitrato inorgánico, que se encuentra naturalmente en el jugo de remolacha, tendría estos efectos y es muy alentador ver que crea una mejora tan grande en la clínica para pacientes con angina.

"A nuestros pacientes les gustó que su tratamiento fuera un producto completamente natural que no tiene efectos secundarios significativos.

"Ahora llevaremos esto a la siguiente etapa de los ensayos con la esperanza de que los médicos puedan recetar pronto jugo de remolacha para garantizar que los stents duren más y brinden un alivio aún más efectivo de los síntomas".

Los investigadores dijeron que podrían demostrar que el jugo de remolacha ayuda a los pacientes gracias al alto nivel de nitrato inorgánico.

Los pacientes en el ensayo a los que se les eliminó el jugo de remolacha con nitrato inorgánico no recibieron los mismos efectos beneficiosos.